„A jeśli komu droga otwarta do nieba,Tym co służą Ojczyźnie.“
— Jan Kochanowski
„Biada mężczyznom, co płaczą! Łza męska ze krwią chyba na ofiarę wielką płynąć powinna, nigdy na obmycie powszednich bólów żywota; jest ona skarbem, którym szafować się nie godzi. Kobieta nią żyje, mężczyzna nią umierać chyba powinien.“
— Józef Ignacy Kraszewski
„Jest w moim Kraju zwyczaj, że w dzień wigilijny,Przy wejściu pierwszej gwiazdy wieczornej na niebie,Ludzie gniazda wspólnego łamią chleb biblijny,Najtkliwsze przekazując uczucia w tym chlebie.“
— Cyprian Kamil Norwid
„Sztuka jest zaiste nie chlebem, lecz winem życia.“
— Jean-Paul Sartre
„W życiu musisz wiedzieć quo vadis i komu wadzisz.“
— Andrzej Majewski
„Renoir przynosi nam od siebie chleb, żebyśmy nie głodowali. Od ośmiu dni ani chleba, ani ognia na kuchni, ani światła – to okropne.“
— Claude Monet