„Niemcy to kwintesencja ordynarnego braku umiaru. Proszę się choćby przyjrzeć jak jedzą – ogromne, zachłanne kęsy, szybkie przeżuwanie – spożywczy blitzkrieg.“

— Wojciech Cejrowski

Tags:

„Właśnie skończyłeś jeść obiad; i choćby rzeźnia była nie wiem jak starannie ukryta we wdzięcznej oddali, jest w tym twój współudział.“
— Ralph Waldo Emerson
„We wszystkim zachowaj umiar.“
— Horacy
„Woda pita z umiarem nie może zaszkodzić.“
— Mark Twain
„Jedzenie, picie, sen, miłość cielesna – wszystko z umiarem.“
— Hipokrates
„Trzeba jeść, aby żyć, a nie żyć aby jeść.“
— Molier
„W czasie uczty nie opowiadaj, jak należy jeść, ale jedz, jak należy.“
— Epiktet