„Spójrz na Kasjusza: chudy, jakby głodny;Zbyt wiele myśli; tacy najgroźniejsi.“
— William Shakespeare
„Wygląda zdrowo, ale właśnie tacy ludzie najczęściej umierają.“
— John Steinbeck
„Zbyt wielu ludzi czyta tylko po to, żeby nie myśleć.“
— Georg Christoph Lichtenberg
„(…) warto spojrzeć na życie zdrowych poprzez problemy ludzi chorych. Będąc po tej stronie granicy powinniśmy się czuć odpowiedzialni za tych, którzy są po tamtej stronie.“
— Maria Szyszkowska
„Gdy ktoś w Indochinach powie: „Dość” (dość, jestem głodny), ludzie śpieszą, jak do gaszenia pożaru, by dać mu coś do zjedzenia. W niejednej prowincji ubogi Niemiec mógłby wołać: „Jestem głodny”, a odniosłoby to taki sam skutek, jak gdyby mówił: „Dość.”“
— Georg Christoph Lichtenberg