„Powiedz losowi „tak”, a wszystko stanie się od razu mniej gorzkie.“
— Halina Auderska
„Czy teraz jej łatwiej żyć,Czy nie tnie w twarz poranny chłód,Pomiędzy nami, odkąd nie ma jej,Zwykłego ciepła mniej i mniej,I gorzki bywa nawet miód.“
— Janusz Kondratowicz
„Prawdziwi bogowie narazili Europę na tyle gorzkich zawodów, że niepodobna tego opisać. Kiedy Blank zastanawiał się nad przyszłością, dochodził do przekonania, że stacje benzynowe są lepszym fundamentem powszechnej pomyślności niżeli katedra w Chartres. Był to fakt bolesny, ale niewątpliwy.“
— Andrzej Szczypiorski
„Zdarzyło mi się niegdyś ujrzeć w lesie rano dwie drogi: pojechałem tą mniej uczęszczaną - Reszta wzięła się z tego, że to ją wybrałem“
— Robert Frost
„Jest pewna przyjemność w bezdrożnych lasach;Jest upojenie na samotnym wybrzeżu;Jest społeczność, gdzie nie ma intruzów;Przy głębokim morzu i muzyce jego szumu;Nie człowieka kocham mniej, lecz Naturę bardziej.“
— George Byron
„Gorzka prawda – prawda nielukrowana.“
— Tadeusz Gicgier
„Chleb otrzymywany z łaski jest bardzo gorzki.“
— Denis Diderot
„Cierpliwość jest gorzka, ale jej owoce są słodkie.“
— Jean-Jacques Rousseau
„Gorzki to chleb jest polskość…“
— Cyprian Kamil Norwid
„Wypij do dnaGorzkie wino samotnych“
— Jonasz Kofta
„Zawszę dostaję gorzki koniec lizaka.“
— Marilyn Monroe