„Czas nie zając, nie ucieknie.“
— Horacy
„Zając: deficytowy sprinter pól.“
— Antoni Regulski
„Wśród serdecznych przyjaciół psy zająca zjadły.“
— Ignacy Krasicki
„Łatwo jest zabić królika, trudno kota. Wytrzymałość mechaniczna tkanek u kota jest kilka razy wyższa niż u królika. Bo kot jest drapieżnikiem, a królik trawożerną. Jeśli człowiek żywi się jak królik, niech się nie spodziewa, że będzie zdrowy, odporny na urazy i kontuzje.“
— Jan Kwaśniewski
„Ponieważ miękka leśna trawaCóż może, jeśli nie powtarzaćKształty zająca, który w niej spoczywał.“
— William Butler Yeats
„Śmiech – to potężna rzecz; nie pozbawia nikogo życia ani mienia, ale w jego obliczu grzesznik czuje się jak spętany zając.“
— Nikołaj Gogol