„Żeby jakość żyć, kaskaderem trzeba być.“
— Elżbieta Grabosz
„Jak to jest, że dla wielu o jakości życia decydują te nałogi, które je skracają?“
— Andrzej Majewski
„Pokarm jest warunkiem życia ludzkiego, ilość i jakość pokarmu warunkuje jego przedłużenie.“
— Andrzej Czesław Klimuszko
„Głód nie testuje jakości chleba.“
— Antoni Regulski